Что делать, когда в холодильнике остались только яйца?
Ну что вкусного можно приготовить из яиц, спросите вы. Омлет, яичница да отварные яйца — вот и все яичное меню на неделю. А что, если заглянуть в поваренные книги других стран? Представляем вам 15 традиционных блюд из яиц.
Что вкусного можно приготовить из яиц? Рецепты из 15-ти стран мира:
#1 Шри-Ланка. Яйцо Хоппер
Яйца поджаривают на блинчике, сделанном из рисовой муки.
#2 Германия. Киш
Слоеный пирог, начинка которого состоит из яиц, сливок и сыра.
#3 Великобритания. Яйцо по-шотландски
Говоря коротко, это яйцо, завернутое в котлету.
#4 Греция. Суп «Авголемоно»
Традиционный греческий суп на основе куриного бульона с добавлением риса, лимонного сока и яиц.
#5 Китай. Столетнее яйцо
Ну кто, как ни китайцы, способны удивлять? Даже с яйцами умудрились соригинальничать. Чтобы получить острый вкус яйца, их выдерживают в специальной смеси на протяжении нескольких недель. А вы бы отважились отведать это блюдо?
(Если вы удивились, увидев китайские яйца, то не поленитесь прочитать материал Kometa.Red про китайский пенис. Грустная история с хорошим концом, про то, как член китайца застрял в гаечном ключе).
#6 Япония. Тамагояки
Оригинальный омлет, завернутый в несколько слоев.
#7 Израиль. Шакшука
Яичница, обжаренная в соусе из помидор.
#8 Франция. Яйцо кокот
Французская кухня славится своей оригинальностью, и даже омлет в этой стране имеет привкус изысканности.
#9 Индия. Яйца в соусе карри
#10 Италия. Фаршированные яйца
#11 Филиппины. Квек-квек
Популярная уличная еда. Перепелиные яйца в кляре, обжаренные до золотистой корочки.
#12 Корея. Пибимпап
В это блюдо входят рис, острая паста, кусочки мяса (как правило, говядина) и яйца.
#13 Гонконг. Яичный тарт
Яйцо смешивается с заварным кремом и помещается в тарталетки.
#14 Аргентина. Матамбре
Рулет из говядины с овощами и, конечно, яйцами.
#15 Турция. Менемен
